張苡帆的優質推薦評比

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐親子丼餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐日本燒烤居酒屋推薦

這個春天 我在重建一座城堡 走廊是我的城池 窗是瞭望口 只是我從未站在墻頭巡哨 大廳成了一個人的議事廳 城堡外靜若秋水 最新消息來自廳外的天線 在這個寒冷的春天 大地將發芽的聲音輕輕捂緊 我就是臥室里的一顆芽 赤裸而溫暖 在春天的被子下 冥思出路 地圖上終將會有我的坐標 餐廳是蚯蚓蠕動的土壤 沙沙的聲音像春雨 織著口罩 紗窗里的空氣很新鮮 藍天啊 我不久定將歡歌插在您的翅膀 孩子們放學還沒回來 他們在鄉下尋找綠色的標本 練習小溪流的歌聲 在星空下辨認一粒粒文字 城堡離他們太遙遠 那是灰姑娘的家 那些空氣中散步的謠言 都被書上的眼睛揭穿 我的筆尖 飽蘸山河的一粒風雨 在書房繪畫春天 熱鬧的清明上河圖 王子的城堡 城堡外 敵人正被滅為硝煙 它們不再叫病毒 而是一部歷史 等到春暖花開時 勇士們 請允許我打開城門 迎接你們凱旋歸來！ 曾經的眼淚已成灰燼 種進城土的筆墨 因你們的美而芬芳 >>>更多美文：現代散文詩

一 酒客先生跟我在同一家公司共事的時候就邀我與他一同前往莆田市北約30公里的涵江區新縣鎮夾漈草堂。我那時孤陋寡聞，對夾漈先生不甚了解，正好那時也正在進行長篇玄幻小說的敲打，也沒有花功夫去了解。酒客先生騎著他的愛車從公司出發，騎行四五十里到了草堂。酒客先生把他的游記發在博客上，得了空閑讀了酒客的文字。酒客先生文字簡練，讀后如影隨他拜謁了一次夾漈草堂。 羊年的春節前公司放了數天的假，妻回西北后留我一個人在東南。無法靜下心坐在電腦前敲打我的長篇文字時，我站在陽臺上做了個深呼吸，空氣里滿是工業的味道。天灰朦朦的，覓不到一點干凈的藍色。在這種灰的空氣里久了，我想還是出去走走吧。走到國道路口，突然想起酒客先生提過的夾漈草堂。于是腦袋一熱，去趟草堂看看吧，說不定會有意想不到的收獲。 坐在車上開始擔心起來，臨近春節，草堂里的人比平日里多了吧，到了草堂人擠人腳接腳，滿滿的都是游人的腦袋。或者更甚，游人們撥了草堂附近的植物，把草堂院子里的泥土也挖回家去。莫言的故居就被游人們這般糟蹋過，得了一個諾貝爾文學獎，院子和瓜果菜苗就被游人們連根帶土地挖了去。 車越行路越窄，天雖然依舊是灰色的。這樣的天讓我覺得心里悶得緊，晴空萬里，白日當中，天卻依舊是灰色的。東南的天似乎就是這個顏色，沒有西北的天藍得干凈。車在大山里穿行，開著車窗，空氣中透著綠色的清新的味道。車窗外滿是青翠，除了車輛的轟鳴聲，就是窗外的鳥蟲鳴聲。路經幾處瀑布，東南的水量充足，瀑布嘩嘩嘩著的流，如詩如畫。在喧鬧的工廠里久了，一下子跳進大山里，便是進了詩情畫意的美圖當中。 二 起初上車時，車上座無虛座，還沒有到草堂，車上就剩下司機和我了。車往山里行了四五百米，看到一處民居。司機說，那便就是草堂，現在也沒有什么人來這里游玩了。他認定我是外地人，說。只有外地人還會到草堂的，當地人很少理會這般安靜的山野。司機說，這個地方的確適合清修。 或許，這是夾漈先生的初衷吧。 草堂已不在，條石青磚紅瓦建造的福建特色的大屋圍成一個院子。門前的路用水泥硬化過，足見是后來才修葺而成的。正堂供著夾漈先生的雕像，穿著紅色的南宋官服。據說這官服是他的后人供奉時才加上去的，夾漈先生一生與官隔離，皇帝的授的官也不應，怎的他的后代卻給他穿上了官服。不知夾漈先生在泉下如何感想啊。 夾漈先生鄭樵出身于書香門第，一生不應科舉，刻苦力學三十年，立志讀遍古籍今書，他和從兄鄭厚到處借書求讀，畢生從事學術研究，在經學、禮樂之學、語言學、自然科學、文獻學、史學等方面都取得了成就。 這些足讓我感慨萬千，畢竟在古代，凡是有理想有抱負的文人都想進入到仕途當中，為官一任造福一方，可夾漈先反其道而行之，立志讀遍天下書，著《通史》二百余卷獻給皇帝。秦檜這個丞相真是可惡極了。他又一次做了件讓人惡恨剝其皮的事情，當夾漈先生《通史》成稿要獻給皇帝時，秦檜百般阻撓，各種壞事全使上了。早在《通史》未成稿時秦丞相就說服皇帝下了不得私立史書的詔告，直接想斷了夾漈先生的路。 太史令司馬遷是夾漈先生特別推崇的，夾漈先生在草堂前觀星望月，決心以司馬遷為榜樣。為了修《史記》，太史令忍受了極大的恥辱。然而身殘志堅，《史記》最終成書，成了“千古之絕唱，無韻之離騷”。沒有一個人成功的路是平坦的，飽讀古今文集的夾漈先生深深地明白這一點。 夾漈先生的雕像前幾個上了年紀的婦女上著香，咕哩咿嗨地說著我聽不懂的莆仙話，她們看我的眼神也是很怪異的，似乎長著高挺鼻子的“外國人”既不喝酒也不吃飯更不給夾漈先生上香，她們的眼里滿是對我的好奇與不滿。 我想這些都是夾漈先生的后人吧，我打量著她們，長相跟雕像的面孔差之千里，或許不是吧，夾漈先生書香門第，他的后人早得了他的萌庇或許早出了草堂去城里當官去了，去實現夾漈先生未了的報國的心愿。 三 鄭漁仲（漁仲是夾漈先生鄭樵的字）隨從兄讀書歸來，滿腹經綸，休于家中反復思考，于是他想寫史書來明皇帝的心。或許他更受北宋的司馬光影響多一點。司馬光主編了一部史界巨著《資治通鑒》就是讓皇帝明事理辨行為的，算得上的皇帝們的成功秘芨。史書觀天下，讀史讓人明智。鄭漁仲的書讀得多，看來還是沒有讀得透徹。書讀得多了，文人就會淪陷在書本當中，難怪皇帝給鄭漁仲授了一個“右迪功郎、禮兵部架閣文字，后改監潭州南岳廟”。 古代的官職太多太雜，“右迪功郎、禮兵部架閣文字”想必也是一個小小的九品上下的級別，在兵部整理文收檔案，讓難免讓夾漈先生有些失望，考個狀元還可以光宗耀祖一番，從政至少也是一言九鼎的縣令，做一個整理檔案的文書，還是個文職類的散官，干脆這般鳥屎官兒不當也罷。 史書上說夾漈先生沒有應這個官，在這古代是何等的氣魄！夾漈先生當時不知道有沒有想過惹怒了皇帝而遭受血光之災嗎？至少那也對皇帝太大不敬了吧。 皇帝雖說用了秦檜這樣的丞相，但還是明事理的，二百卷的《通史》六百多萬字足讓人驚嘆。那時沒有電腦沒有打字機，憑著手寫竟然能寫那么多的字，讓我們這些天天坐在電腦前敲打文字的“偽文化人”情何以堪！ 夾漈先生最終還是入朝為官了，不過仍是文書類的職務，樞密院編修官。這個官職聽起來似乎很是闊氣，然而文人們相輕的劣性開始延發起來。大朝上下的勾心斗角讓夾漈先生心痛不已。算了，還是回到自己的草堂編修史書吧，或許，只有編個史書才能讓他像司馬遷班固一樣的文人。 在朝堂上受了氣，皇帝并沒有罷了夾漈先生的官，仍讓他在國家最大的圖書館進進出出，隨意博覽群書。讀書讓他淡忘了朝堂上的是是非非，他應當屬于書籍，中國的史書長河中應有他重重的一筆。 博覽了群書，眼界更加開闊了，還是回家修書的好。 于是在一個嬌陽似火的日子，夾漈先生回到了他的草堂。他把自己修好的二百卷《通史》留給了皇帝。 休整了戰事，皇帝回到理政的大殿，隨手一翻，全是奏章，黑壓壓的一片壓得皇帝喘不過氣，一抬手，見到了夾漈先生的手稿，靜閱起來，覽古而知今，大喊著太監們去福建的夾漈召回鄭漁仲。 皇帝的詔書到了，夾漈先生卻離開了人世。 不知這是皇帝的悲哀還是鄭氏家祖的悲哀。或許，夾漈先生更可悲一點吧。 史書中說鄭樵一生清白，遭受如不白之冤，忍憤而終，年僅五十九歲。 四 對我講莆仙話的婦女離開院子，不多時帶著一個干瘦如柴的男子來，那男子皮膚黝黑，厚嘴唇，普通話說得很生硬，他開口便問我吃不吃飯，我搖頭。他很堅持，勸我在草堂里用飯。盛情似乎難卻，我問有什么可以吃的，他見我開口，便笑了，潔白的牙齒顯露在了厚厚的嘴唇里。 他說，四白珍奇。 我不懂，他帶我到飯廳，指著一盆白豆腐、幾根白姜、蕎頭、一包白鹽，說那便就了。我搖頭往外走。男子拉著我說：人家名士朱熹到了草堂，夾漈先祖也是用它來招待的，名士朱熹說“此‘四白’乃山珍海味齊全也。”你怎么不吃？ 我說，餓了什么都是山珍海味。 我沒有在飯店里就餐，出門時我聽到男子和女人們用莆仙話嘰哩哇嘰地高聲朝著我喊著，我聽不懂，但我知道他們嘴里嘣出來的都是罵人的話。 出了庭院，水泥路連只螞蟻也尋不到。我站在路邊等車，等了許久沒有一輛車。 太陽將要落山時，從山里駛來一輛摩托車，車主問我要不要去鎮上，他還說現在沒有車了，游人少，生意也淡了。我還想等，車主勸我不要等了，他說沒有車了，等到明天也不會有車。 車主說，你們外地人就喜歡到這里來。 一只野雉呼啦啦從一族草叢飛到另一簇草叢，尖叫著。天慢慢地暗了下來，我想應該不會有車了，還是坐著摩托車回去吧。 車主很熱情，自稱是夾漈先生的后人。他還告訴我，夾漈先生不用手翻書就可以讀完書籍，我覺得他們把夾漈先生神話了，哪里有不翻書就能讀完而且還過目不忘。車主較真起來，給我講夾漈先生之所以有那本領是吞了兩顆明珠的原故，那明珠可是神仙給了他的。 車主又一次經我搬出現了大理學家朱熹。他說朱熹到夾漈草堂請鄭樵給他的《四書集注》提出修改意見。朱熹午睡醒來，見書原封不動地擱在桌上，就問他何時開始批閱。鄭樵答道：“已經拜讀完畢。”朱熹驚異非常。鄭樵又說：“你回去后，看到書頁上有指甲痕處，再推敲修改一下，便可以臻于完善了。”朱熹按他說的去做，終使《四書集注》流傳千古。對于鄭樵的治學嚴謹、學識淵博，朱熹佩服得五體投地；可他又哪里曉得，鄭樵的明珠雙眼，大異于常人哩！ 呵呵，我坐在摩托車后座上笑臉相迎。 五 去了一趟夾漈草堂，覺得草堂冷靜了很多，的確是一個不錯靜修的地方。夾漈先生生前不應官職不愛仕途，死后卻被后人們強穿了件官服。 草堂很安靜，安靜的人們不想去探望。 5014年5月，莆田市重新評選出了“新莆田二十四景”，夾漈草堂已經從新的二十四景是除名了。把夾漈草堂列為莆田二十四景，最早由清代順治年間莆田籍進士、清初詩壇“金臺十子”（也稱“京師十子”）之一的林堯英命名。進過境遷，夾漈草堂安靜地躺在夾漈山上，靜修的文人已不在，安靜如斯。 或許這樣，才能還夾漈草堂一個本來的面目的，抑或是把夾漈先生雕像的上那套官服去掉給他穿件文人儒士的衣服更恰當些。 如此這般，草堂便更加安靜了。 >>>更多美文：優美散文

過去的愛，去了哪里 疾風暴雨，斜風細雨 有的記住了 大多在記憶里消失 尋尋覓覓，偶爾想起 傘下的你，亭亭玉立 靈感，似乎被激活 卻淡淡的，有點甜蜜 猶抱琵琶，飄來一片云 掉下幾滴雨 散了，天朗氣清 擁有了，卻不知去了哪里 好好活著，淡化應有 用心，注重感受 浪跡，創造新的記憶 緣來緣去，這不，又落雨 >>>更多美文：自創現代詩

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